Всё о диетах

В духе японских традиций японская диета очень строга, она рассчитана ровно на тринадцать дней, в каждый из которых следует принимать определенную пищу. Несмотря на то, что диета японская, продукты для нее используются вполне обычные и вам не придется бегать по магазинам в поисках экзотических фруктов и насекомых.

В основе диеты лежит белковая пища с ограничением жиров и углеводов. Это несбалансированная диета, то есть в ней не учтены потребности организма в питательных веществах. Именно поэтому не следует садиться на нее больше двух раз в году. Недостаток таких микроэлементов, как калий, магний, железо и кальций, а также многих витаминов способствует быстрому похудению, но может неблагоприятно сказаться на здоровье.

Японская диета хороша тем, что она ограничена по срокам, поэтому на нее легче настроиться. Цель предельно ясна – ровно тринадцать дней и вы сбросите от двух до восьми килограмм в зависимости от комплекции. Не думайте о сложностях, просто стремитесь к результату.

Во время диеты нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь и кондитерские изделия. Зато жидкости следует пить повышенное количество, так как она способствует выводу из организма шлаков и токсинов.

Держите себя в руках: если уж сели на эту диету, держитесь все тринадцать дней, тогда результат не заставит себя ждать.

1-й день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: салат из свежей капусты с растительным маслом, 2 яйца вкрутую, стакан томатного сока или свежий помидор.

Ужин: вареная или жареная рыба, салат из свежей капусты с растительным маслом.

2-й день

Завтрак: черный кофе без сахара и сухарик.

Обед: вареная или жареная рыба, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: 200 г вареной говядины, стакан кефира.

3-й день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: сырое яйцо, три большие вареные морковки с растительным маслом.

Ужин: два яблока.

4-й день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.

Ужин: два банана.

5-й день

Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.

Обед: 500 г. рыбы вареной или жареной, стакан томатного сока.

Ужин: 200 г. винограда.

6-й день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: 500 г вареной курицы, салат из свежей капусты или сырой моркови.

Ужин: два яйца вкрутую, салат из сырой морковки с растительным маслом.

7-й день

Завтрак: чай без сахара.

Обед: 200 г. вареной говядины, два яблока.

Ужин: две груши.

8-й день

Завтрак: чай без сахара.

Обед: 200 г. вареной говядины, два яблока.

Ужин: два банана.

9-й день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: 300г. вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: два яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

10-й день

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.

Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: два апельсина.

11-й день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: одно сырое яйцо, три большие вареные морковки с растительным маслом, 15 г твердого сыра.

Ужин: два яблока.

12-й день

Завтрак: черный кофе без сахара, сухарик.

Обед: один большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки, черный кофе, сухарик.

Ужин: 200 г вареной говядины, стакан кефира.

13-й день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная

Недостатки

Результат диеты недолговечен, если вы после нее вернетесь к прежнему режиму питания, ваш вес восстановится в течение месяца-двух. Это диета не для поддержания себя в форме, а для того, чтобы быстро похудеть к какому-нибудь важному событию.

Диета не дает организму достаточного количества витаминов и микроэлементов, нанося вред здоровью. Обязательно принимайте в течение всех тринадцати дней поливитамины, а то просто похудеете, а зачахнете и потеряете интерес к жизни.

Худейте с умом!

Что делать, если праздник на носу, а любимое платье не застегивается? Остается всего два-три дня, а надо выглядеть не хуже, чем на прошлом празднике. Можно, конечно смириться со своей полнотой и купить новое платье, а можно воспользоваться быстрой диетой.

Быстрые диеты рассчитаны на короткий срок, они дают заметный результат, их применяют в том случае, если надо быстро сбросить несколько килограммов. Результат таких диет неустойчивый, возможны негативные последствия, поэтому применять их следует только в крайнем случае.

Предпраздничная диета

Это очень эффективная диета, но не следует придерживаться ее больше трех дней. Она рассчитана только на то, чтобы быстро сбросить несколько килограмм, а потом так же быстро их набрать.

Рацион следующий: ежедневно следует принимать в пищу четыре яблока, один лимон, три сухарика и кусочек постного мяса (грамм 100).

Результат обычно заметен уже на следующий день.

Экстренная диета

Если же вы заранее подумали о предстоящем празднике и готовы вытерпеть неделю ограничения в пище, вам поможет экстренная диета. Она не такая вредная, как предыдущая, хотя не менее эффективная, а результат более устойчив.

Основной принцип: воду, как простую, так и минеральную, можно пить в любых количествах, молоко можно пить только обезжиренное и не больше 250 мл. ежедневно.

Крупноволокнистые, насыщающие продукты сгладят чувство голода и избавят вас от мучений.

Если вы все-таки не вытерпите и съедите что-то не входящее в состав диеты, вам придется компенсировать это штрафными санкциями:

• 20 приседаний, вытягивая руки вперед (50 калорий).
• Вытирать пыль в течение 30 минут с мебели (90 калорий).
• Прыгать через скакалку в течение десяти минут (100 калорий).

Больше, чем на 100 калорий в день обманывать диету не стоит, не то это уже будет занятие фитнесом, а не диета.

Рацион:

Завтрак (каждый раз используйте один из вариантов, чередуя их):

• Один стаканчик йогурта, кусочек хлеба с отрубями, одно яйцо;
• Банан, яблоко, десяток виноградин, кусочек хлеба с отрубями;
• Стакан молока или натурального апельсинового сока, две пшеничные лепешки, одно яблоко;
• Два кусочка хлеба из муки грубого помола, банан, чайная ложка меда;

Обед:

200 г. картофеля в мундире и один из следующих вариантов:

• две столовые ложки вареной фасоли;
• 150 г. шинкованной капусты;
• 100 г. нежирного сыра;
• 50 г куриного мяса или ветчины;

Ужин: (из двух блюд)

1. 100 г макарон из пшеничной муки с добавлением:

• 50 г мелко нарезанной ветчины с чесноком и помидорами.
• 100 г креветок с чесноком и помидорами;
• 50 г вареного белого куриного мяса под грибным соусом с лимонным соком;

2.  200 г. любой рыбы, приготовленной на пару или гриле, 125 г картофеля, сваренного в мундире, и большая порция салата из сельдерея, салата-латука, стручков бобов, огурцов, перца, ломтиков яблок, кукурузных зерен и помидоров. Заправку приготовьте из 1 столовой ложки йогурта, лимонного сока, уксуса и специй.

Десерт:

два небольших яблока или банан. Чем можно себя побаловать в течение дня (выберите что-то одно): один банан и одна груша; маленький сухой бисквит и большой бокал сухого вина; салат и два кусочка хлеба с отрубями; батончик «Сникерс» или «Марс».

Кремлевская диета изначально разрабатывалась для правильного питания космонавтов. Поэтому за рубежом ее обычно называют диетой американских астронавтов. статус "кремлевской" она получила благодаря высоким чиновникам, пристрастившимся к ней. Не последнюю роль в распространении диеты сыграла и газета "Комсомольская правда" напечатавшая целый ряд статей о достоинствах и недостатках этой диеты.
Принцип действия диеты такой: когда ограничивается поступление углеводов в организм, он начинает использовать внутренние накопления жира для восполнения энергии. Именно поэтому, следуя этой диете, следует максимально ограничить потребление в пищу мучных, сладких, картофельных блюд, макарон и каш, то есть тех блюд, в которых содержится много углеводов.
Но это еще не значит, что можно есть неограниченное количество мяса и рыбы. Максимальная порция должна быть не более вашей ладони - и по ширине, и по толщине.
Количество углеводов вычисляется при помощи таблиц, в которых количество углеводов выражено в условных единицах - у.е. При каждом приеме пищи следует вычислять, сколько у.е. содержится в ней и стремиться к тому, чтобы не превышать суточную норму.
чтобы похудеть следует потреблять 40 у.е. в день, либо меньше, для поддержания веса - в пределах 60 у.е., чтобы увеличить вес - следует принимать более 60 у.е. ежедневно. То есть кремлевская диета универсальна, используя её можно и похудеть, и потолстеть, в зависимости от того, какие у вас цели.
Кремлевская диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, желудка и почек.
Ниже приведена краткая таблица у.е.:

Перед женщиной всегда стоит дилемма: как бы повкуснее поесть и не потолстеть. К тому же мужья такие привередливые, они тоже хотят вкусно поесть и не желают, чтобы их жёны толстели. А как трудно самой есть только овощи и пить воду, а для домочадцев готовить вкусно и разнообразно. Соблазн до того велик, что удержаться и не съесть кусочек почти невозможно. Американские диетологи серьезно взялись за эту проблему и создали диету почти без запретов. Запрет только один: нельзя есть после 17 часов. Зато в остальное время можно есть всё, что душе угодно. Пить можно в любое время, и желательно побольше, так как снабжение организма жидкостью способствует его очищению. Быстро похудеть не получится, но человек, садящийся на американскую диету, не испытывает психологического дискомфорта и срывы случаются намного реже, чем при применении других диет. Кроме того, ваши домочадцы остаются сытыми и довольными, не происходит скандалов и споров по поводу питания. Несмотря на то, что запрет всего один, правила у этой диеты все-таки есть:

• употреблять в пищу достаточное количество витаминов и микроэлементов;
• обильно снабжать организм жидкостью;
• не употреблять "тяжелые жиры";
• жиры следует нейтрализовывать дольками грейпфрута или кусочками ананаса;

Помните, чтобы начать диету, главное - это психологический настрой, вы должны быть на эмоциональном и физическом подъеме, планировать прекрасные изменения в своей жизни, наслаждаться будущими ощущениями.